Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas de novembre (Le Saulchoir – L’Étincelle – Le Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de novembre sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

LUNDI 07 novembre 2016

potage aux légumes – sauce bolognaise – fromage râpé – spaghettis

MARDI 08 novembre 2016

crème d’asperges – carbonnades à la flamande – petits pois – pommes de terre rissolées

MERCREDI 09 novembre 2016

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JEUDI 10 novembre 2016

potage tomates-légumes – roulades de jambon-légumes de saison – sauce Mornay – purée

VENDREDI 11 novembre 2016

congé (Fête de l’Armistice)

LUNDI 14 novembre 2016

potage crème tomate – pilon de poulet – compote de pommes – purée

MARDI 15 novembre 2016

potage Saint-Germain – rôti de porc – sauce ardennaise – chou rouge maison – pommes de terre natures

MERCREDI 16 novembre 2016

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JEUDI 17 novembre 2016

potage tomates-légumes – cabillaud à la ciboulette – carottes étuvées – pommes de terre natures

VENDREDI 18 novembre 2016

soupe paysanne – lasagne maison

LUNDI 21 novembre 2016

potage aux céleris – croustifoot – choux blancs – purée

MARDI 22 novembre 2016

potage cerfeuil/poireaux – jambon sauce au fromage – fromage râpé – macaronis

MERCREDI 23 novembre 2016

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JEUDI 24 novembre 2016

potage aux tomates-boulettes de bœuf – filet de hoki – sauce moutarde – crudités – pommes de terre natures

VENDREDI 25 novembre 2016

potage Crécy – pain de volaille – jus lié – choux-fleurs – pommes de terre natures

LUNDI 28 novembre 2016

congé (Journée de formation pour les enseignants)

MARDI 29 novembre 2016

congé (Journée de formation pour les enseignants)

MERCREDI 30 novembre 2016

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JEUDI 01 décembre 2016

potage aux tomates – saucisse de volaille – jus lié – compote de pommes – pommes de terre natures

VENDREDI 02 décembre 2016

potage aux légumes – fish sticks – purée florentine

Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de NOVEMBRE a été dactylographié par le groupe G13 dans le cadre des cours généraux (M. Damien Bataille)

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