Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas du mois de novembr 2019 (Le SaulchoirL’ÉtincelleLe Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

LUNDI 04 novembre 2019

Potage aux céleris – Sauce à la bolognaise – Fromage râpé – Spaghetti complet.

MARDI 05 novembre 2019

Crème d’asperges – Carbonnades à la flamande – Petits pois & carottes étuvées – Pomme de terre rissolées.

MERCREDI 06 novembre 2019

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JEUDI 07 novembre 2019

Potage tomates-légumes – Vol-au-vent aux champignons – Macedoine de légumes – Riz.

VENDREDI 08 novembre 2019

Potage aux légumes – Roulades de jambon-légumes de saison – Sauce Mornay – Purée.

LUNDI 11 novembre 2019

Congé

MARDI 12 novembre 2019

Potage tomates-légumes – Fish sticks – Purée Florentine.

MERCREDI 13 novembre 2019

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JEUDI 14 novembre 2019

Potage Saint-Germain – Aiguillette de poulet – Sauce curry – Ananas – Riz garniture de légumes.

VENDREDI 15 novembre 2019

Soupe paysanne – Lasagne maison.

LUNDI 18 novembre 2019

Potage aux céleris – Nuggets de poulet – Choux blancs – Purée.

MARDI 19 novembre 2019

Potage cerfeuil-poireau-boulettes de boeuf – Jambon sauce au fromage – Fromage râpé – Macaroni

MERCREDI 20 novembre 2019

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JEUDI 21 novembre 2019

Potage aux tomates – Filet de hoki – sauce moutarde – Carottes étuvées – Pomme de terre nature

VENDREDI 22 novembre 2019

Potage Crécy – Pain de volaille – Sauce crème de volaille – Potée aux potirons

LUNDI 25 novembre 2019

Soupe paysanne – Noix de poulet – Sauce aux airelles – Compote de pommes – Pomme de terre nature

MARDI 26 novembre 2019

Potage Crécy – Paupiette au fromage – Sauce moutarde – Choux-fleurs – Pomme de terre nature

MERCREDI 27 novembre 2019

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JEUDI 28 novembre 2019

Potage aux tomates – Filet de colin – sauce bréval – Crudités – Purée

VENDREDI 29 novembre 2019

Potage aux légumes – Rôti de porc – Sauce diable – Petits pois – Pomme de terre nature

Dans le cadre des cours d’Arts plastiques/graphiques – Communication visuelle – multimédias et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Ce menu du mois de novembre a été dactylographié par le groupe S-2-SO-10 (Travail collectif) dans le cadre du cours de Web et différences

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