Enseignement Secondaire Spécialisé

Le menu des repas de février 2018 – Saulchoir – Étincelle – Carrick

Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas de février (Le SaulchoirL’ÉtincelleLe Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de février sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

LUNDI 05 FÉVRIER 2018

Potage cerfeuil/poireau – Boulettes de bœuf petits légumes – Fromage râpé – Trivelli

MARDI 06 FÉVRIER 2018

Potage aux tomates – Filet de hoki – Sauce moutarde – Purée

MERCREDI 07 FÉVRIER 2018

JEUDI 08 FÉVRIER 2018

Potage jardinière – Rôti de dindonneau – Sauce crème de volaille – Pêches au jus – Pommes de terre natures

VENDREDI 09 FÉVRIER 2018

Potage tomates/légumes – Jambon sauce au fromage – Fromage râpé – Macaronis

LUNDI 12 FÉVRIER 2018

 Congé

MARDI 13 FÉVRIER 2018

 Congé

MERCREDI 14 FÉVRIER 2018

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JEUDI 15 FÉVRIER  2018

Congé

VENDREDI 16 FÉVRIER 2018

Congé

LUNDI 19 FÉVRIER  2018

 Soupe paysanne – Rôti de porc – Sauce ardennaise – Haricots princesses – Pommes de terre natures

MARDI 20 FÉVRIER  2018

Potage aux céleris – Pain de volaille – Jus lié – Chou rouge maison – Pommes de terre natures

MERCREDI 21 FÉVRIER  2018

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JEUDI 22  FÉVRIER 2018

Potage aux tomates – Fricassé de dinde – Petits pois – Gratin dauphinois

VENDREDI 23 FÉVRIER  2018

 Crème d’asperges – Cordon bleu – Carottes étuvées – Purée

LUNDI 26 FÉVRIER  2018

Soupe à l’oignon – Lasagne maison

MARDI 27 FÉVRIER  2018

Potage tomates-légumes – Filet de poisson sauce bréval – Purée florentine

MERCREDI 28 FÉVRIER  2018

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Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de FÉVRIER a été dactylographié par les groupes G 12 & G 13 dans le cadre des cours généraux (M. Damien Bataille)

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