Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez le repas de juin (Le Saulchoir – L’Étincelle – Le Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de juin sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

MERCREDI 01 juin 2016

potage saint-Germain – cabillaud à la sauce rose – brocolis – pommes de terre natures

JEUDI 02 juin 2016

potage aux céleris – rôti de dinde – sauce aux airelles – crudités – pommes de terre natures

VENDREDI 03 juin mai 2016

potage cerfeuil/poireaux – aiguillette de poulet – sauce curry – ananas – riz garniture de légumes

LUNDI 06 juin 2016

potage aux tomates-boulettes de bœuf – jambon sauce au fromage – fromage râpé – macaronis

MARDI 07 juin 2016

soupe paysanne – hamburger de bœuf – sauce chasseur – compte de pommes – pommes de terre natures

MERCREDI 08 juin 2016

soupe printanière – gyros de volaille – pêches au jus – riz garniture de légumes

JEUDI 09 juin 2016

potage Dubarry-poivrons – saucisse BBQ – légumes du Sud – salade de pâtes estivale

VENDREDI 10 juin 2016

potages aux poireaux – saumon rose – carottes étuvées – purée

LUNDI 13 juin 2016

potage aux tomates – croustifoot – choux-fleurs – purée

MARDI 14 juin 2016

potage aux légumes – rôti de porc – petits pois & carottes étuvées – pommes de terre natures

MERCREDI 15 juin 2016

velouté au cresson – carbonnades à la flamande – crudités – purée

JEUDI 16 juin 2016

crème d’asperges – pain de volaille – sauce curry – crudités – pommes de terre natures

VENDREDI 17 juin 2016

potage tomates-légumes – filet de hoki – sauce moutarde – brocolis – Trivelli

LUNDI 20 juin 2016

potage aux céleris – rôti ardennais – sauce diable – petits pois – pommes de terre natures

MARDI 21 juin 2016

potage de courgettes – boulettes de bœuf petits légumes – fromage râpé – spaghettis

MERCREDI 22 juin 2016

velouté de champignons  – haché parmentier de courgettes

JEUDI 23 juin 2016

potage Crécy – vol-au-vent aux champignons – crudités – riz mixte

VENDREDI 24 juin 2016

potage aux tomates – fantaisie de mer – épinards – purée

LUNDI 27 juin 2016

potage cerfeuil/poireaux – paupiette au fromage – haricots princesse – pommes de terre natures

MARDI 28 juin 2016

potage tomate-légumes – bâtonnets de poulet – choux-fleurs – purée

MERCREDI 29 juin 2016

potage Dubarry-poivrons – filet de merlu – sauce moutarde – crudités – pommes de terre natures

JEUDI 30 juin 2016

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Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de JUIN a été dactylographié par le groupe G13 en cours généraux (Mr. Damien Bataille)

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