Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez le repas de mai (Le Saulchoir – L’Étincelle – Le Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de mai sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

LUNDI 02 mai 2016

potage aux tomates – jambon sauce fromage – fromage râpé – macaronis

MARDI 03 mai 2016

potage aux céleris – saucisse de volaille – choux blancs – pommes de terre natures

MERCREDI 04 mai 2016

congé

JEUDI 05 mai 2016

congé de l’Ascension

VENDREDI 06 mai 2016

congé

LUNDI 09 mai 2016

potage aux poireaux – rôti de porc – sauce diable – haricots princesse – pommes de terre natures

MARDI 10 mai 2016

potage Saint-Germain – lasagne maison

MERCREDI 11 mai 2016

velouté de champignons – carbonnades à la flamande – petits pois – pommes de terre natures

JEUDI 12 mai 2016

potage julienne – filet de poulet – sauce curry – crudités – riz

VENDREDI 13 mai 2016

potages tomates – légumes – filet de merlu – sauce moutarde – brocoli – purée

LUNDI 16 mai 2016

congé de Pentecôte

MARDI 17 mai 2016

soupe paysanne – paupiette au fromage – sauce moutarde – choux fleurs – pommes de terre natures

MERCREDI 18 mai 2016

velouté au cresson – hamburger de bœuf – sauce provençal – gratin dauphinois

JEUDI 19 mai 2016

potage aux tomates – vol-au-vent aux champignons – crudités – riz mixte

VENDREDI 20 mai 2016

crème d’asperges – Fish sticks – purée florentine

LUNDI 23 mai 2016

potage Crécy – boulettes de bœuf – sauce tomate – potée aux poireaux

MARDI 24 mai 2016

potage aux tomates – filet de poisson – carottes étuvées – trivelli

MERCREDI 25 mai 2016

velouté de champignons  – bœuf à l’ancienne aux petits légumes – fromage râpé – spaghetti complet

JEUDI 26 mai 2016

potage aux poireaux – pilon de poulet – compote de pommes – purée

VENDREDI 27 mai 2016

potage jardinière – rôti de porc – prince Orloff – petits pois – pommes de terre natures

LUNDI 30 mai 2016

potage aux poireaux – pilon de poulet – compote de pommes – purée

MARDI 31 mai 2016

potage cerfeuil/poireaux – aiguillette de poulet – sauce curry – ananas – riz garnitures de légumes

Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de MAI a été dactylographié par Valentin Vancoillié du groupe G13 en cours généraux (Mr. Damien Bataille)

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