Enseignement Secondaire Spécialisé

Le menu des repas de septembre 2017 – Saulchoir – Étincelle – Carrick

Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas de septembre (Le SaulchoirL’ÉtincelleLe Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de septembre sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

VENDREDI 01 SEPTEMBRE 2017

Potage aux tomates – Jambon Sauce au Fromage – Fromage râpé – Macaronis

LUNDI 04 SEPTEMBRE 2017

Potage aux céleris – Boulettes de bœuf – Sauce tomate – Potée aux poireaux

MARDI 05 SEPTEMBRE 2017

Potage aux tomates-légumes – Fish sticks – Épinards – Purée

MERCREDI 06 SEPTEMBRE 2017

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JEUDI 07 SEPTEMBRE 2017

Soupe paysanne – Aiguillette de poulet – Sauce curry – Compote de rhubarbe – Riz

VENDREDI 08 SEPTEMBRE 2017

Potage cerfeuil/poireaux – Rôti de porc – Sauce chasseur – Chou rouge maison – Pommes de terre natures

LUNDI 11 SEPTEMBRE 2017

Soupe Printanière – Sauce bolognaise – Fromage râpé – Spaghettis

MARDI 12 SEPTEMBRE 2017

Potage aux tomates/boulettes de bœuf – Filet de hoki – Sauce moutarde – Carottes étuvées  – Purée

MERCREDI 13 SEPTEMBRE 2017

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JEUDI 14 SEPTEMBRE 2017

Potage Crécy – Rôti de dindonneau – Sauce aux airelles – Crudités – Pommes de terre natures

VENDREDI 15 SEPTEMBRE 2017

Potage aux poireaux – Mignons de poulet – Légumes couscous – Riz

LUNDI 18 SEPTEMBRE 2017

Potage Saint-Germain – Croustifoot – Choux-fleurs – Purée

MARDI 19 SEPTEMBRE 2017

Potage jardinière – Lasagne maison

MERCREDI 20 SEPTEMBRE 2017

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JEUDI 21 SEPTEMBRE 2017

 Potage aux  tomates – Filet de poisson – Sauce choron – Crudités – Purée

VENDREDI 22 SEPTEMBRE 2017

 Potage de courgettes – Paupiette au fromage – Haricots princesses – Pommes de terre natures

LUNDI 25 SEPTEMBRE

Soupe paysanne – Rôti ardennais – Sauce diable – Petits pois – Pommes de terre natures

MARDI 26 SEPTEMBRE 2017

Potage julienne – Vol-au-vent aux champignons – Crudités – Riz mixte

MERCREDI 27 SEPTEMBRE 2017

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JEUDI 28 SEPTEMBRE

Potage aux tomates – Pilons de poulet – Compote de pommes – Purée

VENDREDI 29 SEPTEMBRE 2017

Crème d’asperges – Pain de viande – Sauce moutarde – Brocolis – Pommes de terre natures

Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de SEPTEMBRE a été dactylographié par le groupe G13 dans le cadre des cours généraux (M. Damien Bataille)

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