Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas de décembre (Le SaulchoirL’ÉtincelleLe Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de décembre sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

JEUDI 01 décembre 2016

Potage aux tomates – Saucisse de volaille – Jus lié – Compote de pommes – Pommes de terre natures

VENDREDI 02 décembre 2016

Potage aux légumes – Fish sticks – Purée florentine

LUNDI 05 décembre 2016

Potage aux céleris – Sauce bolognaise – Fromage râpé – Spaghetti

MARDI 06 décembre 2016

Potage tomates-légumes – Rôti de dinde – Sauce aux airelles – Petits pois & carottes étuvées – Pommes de terre natures

MERCREDI 07 décembre 2016

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JEUDI 08 décembre 2016

Potage Crécy – Rôti de porc prince orloff – Haricots princesses – Pommes de terre natures

VENDREDI 09 décembre 2016

Potage jardinière – Fantaisie de mer – Choux- fleurs – Purée

LUNDI 12 décembre 2016

Potage aux tomates – Filet de poisson sauce bréval – Carottes étuvées – Pommes de terre natures

MARDI 13 décembre 2016

Potage Saint-Germain – Pain de volaille – Jus lié – Épinards – Pommes de terre natures

MERCREDI 14 décembre 2016

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JEUDI 15 décembre 2016

Potage cerfeuil/poireau – Aiguillette de poulet – Légumes du sud – Trivelli

VENDREDI 16 décembre 2016

Potage tomates – Légumes – Cordon bleu – Choux blancs – Purée

LUNDI 19 décembre 2016

Potage aux poireaux – Rôti de porc – Sauce diable – Petits pois – Pommes de terre natures

MARDI 20 décembre 2016

Crème d’asperges – Hamburger de bœuf  – Sauce moutarde – Chou rouge maison – Pommes de terre natures

MERCREDI 21 décembre 2016

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JEUDI 22 décembre 2016

Crème de tomates-boulettes – Crousti Noël – Ananas sauce curry – Riz garniture de légumes

VENDREDI 23 décembre 2016

Soupe printanière – Vol-au-vent aux champignons – Crudités – Pommes de terre rissolées

Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de DECEMBRE a été dactylographié par les groupes G11 et G13 dans le cadre des cours généraux (M. Damien Bataille)

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