Menu des repas servis dans les implantation de l'école spécialisée "Les Colibris" (mois après mois).

Découvrez les repas de février (Le SaulchoirL’ÉtincelleLe Carrick)

B ien que les élèves aient la possibilité de ramener leur propre repas le midi ; chaque jour de la semaine sauf le mercredi, l’école d’Enseignement Secondaire Spécialisé « Les Colibris » propose aux élèves qui le souhaitent des repas chauds, variés et équilibrés ; ces repas nous sont proposés par le traiteur Hanssens.

Les menus des repas du mois de février sont identiques d’une implantation à l’autre (Sauf pour l’implantation : Le Ricochet).
Dans certains réfectoires, il est servi en self-service par les élèves eux-mêmes (pré-stage) ; dans d’autres, et pour tous les élèves qui en ont besoin, les repas sont servis et administrés individuellement par une équipe d’éducateurs spécialisés.

Dans certaines implantations, pour les élèves polyhandicapés ou souffrant de troubles de la déglutition, la présence de logopèdes lors des repas permet la rééducation, le contrôle des postures acquises et le suivi du travail. Cette présence est également une source de stimulation verbale.

MERCREDI 01 février 2017

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JEUDI 02 février 2017

Potage Crécy – Rôti de porc Prince Orloff – Petits pois & carottes étuvées – Pommes de terre natures

VENDREDI 03 février 2017

Soupe paysanne – Hamburger de volaille – Jus lié – Hochepot

LUNDI 06 février 2017

Potage cerfeuil / Poireau – Boulettes de bœuf – Sauce tomate – Potée aux carottes

MARDI 07 février 2017

Potage aux tomates – Filet de hoki-sauce moutarde – Choux-fleurs – Pommes de terre natures

MERCREDI 08 février 2017

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JEUDI 09 février 2017

Potage jardinière – Rôti de dinde – Sauce aux airelles – Pêches au jus – Pommes de terre natures

VENDREDI 10 février 2017

Potage tomates-légumes – Jambon sauce au fromage – Fromage râpé – Macaroni

LUNDI 13 février 2017

Soupe paysanne – Rôti de porc – Sauce diable – Petits pois – Pommes de terre natures

MARDI 14 février 2017

Potage aux céleris – Pain de volaille – Jus lié – Chou rouge maison – Pommes de terre natures

MERCREDI 15 février 2017

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JEUDI 16 février 2017

Potage aux tomates – Fricassée de dinde – Crudités – Pommes de terre rissolées

VENDREDI 17 février 2017

Crème d’asperges – Cordon bleu – Purée florentine

LUNDI 20 février 2017

Potage aux poireaux – Lasagne maison

MARDI 21 février 2017

Potage tomates-Légumes – Filet de poisson sauce bréval – Carottes étuvées – Pommes de terre natures

MERCREDI 22 février 2017

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JEUDI 23 février 2017

Potage aux tomates – Filet de poulet sauce curry – Compote de pommes – Riz garniture de légumes

VENDREDI 24 février 2017

Potage jardinière – Crousti’zoo – Choux blancs – Purée

Dans le cadre des cours généraux et dans un esprit de responsabilité et de mise au travail dans des conditions réelles, cette page du site est dactylographiée et mise à jour chaque mois par des élèves de l’implantation « Le Saulchoir ».

Le menu du mois de FEVRIER a été dactylographié par les groupes G11 et G13 dans le cadre des cours généraux (M. Damien Bataille)

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